「ロメインレタス」の検索結果
コラム
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レシピ
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いろいろ野菜のバルサモドレッシング
レシピ制作者: 片岡 護 シェフ
たっぷりの生野菜を万能バルサミコドレッシングで。ドレッシングの配合は、ラウデミオ:バルサモ・ディヴィーノ:レモン汁:ワインビネガー=6:2:1:1。肉や魚にも合う万能ドレッシングです。 -
バルサミコ風味のグリーンサラダ
レシピ制作者: 長尾 智子 さん
バルサミコがかくし味のサラダ。サラミやカッテージチーズと。カッテージチーズのうえに、こんもりとグリーンサラダを盛りつけます。ポイントは2種のパルサミコ。シンプルながら、個性的な味わいのヘルシーなサラダです。 -
プロヴァンス風クルディテ
レシピ制作者: 上野 万梨子 さん
野菜そのもののおいしさを存分に味わうメニューです。新鮮な野菜にそのまま、オリーブオイルとアンチョビーをからめていただきます。最後に皿の上でゆで卵も刻んで、野菜くずと混ぜて食べるのがたまならくおいしい一皿です。