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「ビーフシチュー」の検索結果

レシピ

  • ビーフシチュー

    レシピ制作者: 有元 葉子 さん

    肉と一緒に煮込んだ野菜をつぶしてソースにします。「バーミックスがあるからこそ、のシチューなのよ」と有元さん。やわらかく煮た野菜をバーミックスでつぶしてソースにすると、小麦粉を入れなくてもとろり、それでいてさらっとおいしい味わいを楽しめます。

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