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チェリーテラスの食とレシピ
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レシピ

  • さくらんぼのクラフティ
    さくらんぼのクラフティ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    もちもちプルッとした食感が特徴のクラフティ。温かくても冷やしてもおいしく召し上がれます。このレシピではシロップ漬けのチェリーを使いますが、フレッシュなアメリカンチェリーが出回る季節(5〜7月)にはぜひ生のチェリーでお試しください。また、いちごやバナナ、イチジクなどの旬の果物や、缶詰めの桃、ドライプルーンなどアレンジは広がります。

コラム

  • あじのなめろう
    二十四節気の食材とレシピ「小満」

    秋に蒔いた麦が、黄金色に実をつける頃を小満といいます。「満」という文字は満たすと […]

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