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レシピ
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New ニラたっぷりのチヂミ
レシピ制作者: チェリーテラス
快眠のためにおすすめのレシピです。ニラには眠りを深くすると言われているカリウムが豊富なほか、えのきだけには眠気対策に関係のあるビタミンD、すりごまにはカルシウムがたっぷり含まれていますので、ぜひお試しください。お好みで豚肉やじゃこなどを加えても、おいしく仕上がりますよ! -
New 干し芋とナッツのラウデミオ炒め
レシピ制作者: チェリーテラス
干し芋とナッツ、意外な組み合わせがおいしい一品です。どちらも快眠に良いとされている栄養素のカリウム、セレンが含まれている上、フレスコバルディ・ラウデミオ、バルサモ・ディヴィーノで調味する効果で、ワインによく合う味わいに仕上がります(チーズに添えるのもおすすめです!)。 -
春のサーモン洋風ずし
レシピ制作者: チェリーテラス
バルサモ・ビアンコを使った簡単おしゃれな春のおすし。どやセロリなど、しゃっきっとさわやかな具材を入れるのもおいしく作るコツ。春らしい演出を楽しんでください。 -
シーザースサラダ
レシピ制作者: チェリーテラス
レタスに絡んだ卵黄とたっぷりのパルメザンチーズ、アンチョビ、香ばしいクルトンのハーモニー! -
ぶり照り バルサミコ風味
レシピ制作者: チェリーテラス
甘辛だれをコクのあるバルサミコソースで。ディヴィーノとしょうゆのソースは魚にも合う万能ソースです。 -
チーズロスティ
レシピ制作者: チェリーテラス
スイス風じゃがいものパンケーキ。大量のじゃがいもの細切りはバーミックス(スライシー/ディスク3)で。切った後のじゃがいもは水にさらさないのがポイントです。 -
塩麹豚のポットロースト
レシピ制作者: チェリーテラス
塩麹でつけた豚肉は、クリステルの保温調理でさらに旨みたっぷり、やわらかく仕上がります。 -
玉ねぎドレッシング
レシピ制作者: 有元 葉子 さん
ざく切りした玉ねぎを植物油、酢、調味料とともにバーミックスでなめらかにつぶし混ぜるだけ。「バーミックスが私のキッチンにやってきてからずっと、わが家の冷蔵庫に欠かせない一品」と有元さん。生野菜、ゆで野菜のほか、ハンバーグや魚の塩焼きにかけてもおいしい万能ドレッシングです。 -
りんごドレッシング
レシピ制作者: チェリーテラス
店頭実演で大人気。りんごのドレッシング。りんごと玉ねぎ、セロリ、パセリ、にんじんなどの野菜がたっぷり入った自家製ヘルシードレッシング。 -
ブルーベリーヨーグルトミルクアイスバー
レシピ制作者: チェリーテラス
バーミックスがあればアイスバーも手軽に手作りできます。お好みのフルーツでアレンジを楽しんでください。 -
New 基本のフムス
レシピ制作者: チェリーテラス
バーミックスの得意な調理、ひよこ豆のフムスです。ラウデミオで美味しく仕上げましょう。 -
シューファルシ
レシピ制作者: チェリーテラス
じっくり煮込んで旨味を引き出し、中心までしっかり火を通せるのはクリステルの得意なところ。コトコト煮込んでおいしくなるのを待ちましょう。フランス中南部に位置するオーベルニュ地方の郷土料理。簡単に言えばキャベツ丸ごとのロールキャベツですが、シンプルな食材で豊かな味わいを楽しめるのが特徴です。