「羊肉」の検索結果

レシピ

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  シシカバブ

  レシピ制作者： 大宮 勝雄 シェフ

  ラム肉を使用することで、本場のシシカバブのスモーキーな美味しさを味わうことができます。ラムのひき肉はあまり市販されていませんが、バーミックス・スライシーなら手軽にミンチが作れます。

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  ラムソテー　春菊ソース

  レシピ制作者： チェリーテラス

  焼いた羊肉に春菊のグリーンソースをつけて。ラム肉には、にんにく入りの春菊ソースがよく合います。野菜もたっぷり付け合せて。

コラム