「カリフラワー」の検索結果
レシピ
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牡蠣とカリフラワーの蒸しものレシピ制作者： 長尾 智子 さん
あらかじめ蒸したカリフラワーと一緒に、牡蠣をほんの数十秒蒸し、仕上げにヌォヴォ・ラッコルトをたっぷりまわしかけます。オイルの香りと、美しいグリーンの色が堪能できる一品です。 -
カリフラワーのサオールグリルレシピ制作者： ワタナベ マキ さん
大きめに切ったカリフラワーをあらかじめフライパンでさっと焼いておき、たれをかけてオーブンへ。カリフラワーのうまみ、甘味を存分に味わえます。 -
カリフラワーとオクラのサブジレシピ制作者： チェリーテラス
サブジはインド風野菜の炒め煮。スパイスの風味が効いて、野菜をたっぷりおいしく食べられます。 -
ブイヨンを使わない カリフラワーとじゃがいものポタージュレシピ制作者： チェリーテラス
ブイヨンを使わないのに、コクのある味わい。その秘訣は、たっぷりのラウデミオ（EXV.オリーブオイル）で野菜をじっくり炒めること。調味料として使える上質のEXV.オリーブ油でこそ醸し出せる美味しさです。 -
カリフラワークリームをかけた洋風茶碗蒸しレシピ制作者： 脇 雅世 さん
やさしい味わいのカリフラワークリーム。バーミックスを使って茹でた鍋の中で作業ができます。卵に加えるブイヨンで洋風の味わいに変化します。 -
からだうるおうピューレレシピ制作者： 南 清貴 さん
野菜を生で毎日食べ続けることは大いに意味があります。ピューレという形で摂るのがおすすめです。 -
ピクルスレシピ制作者： チェリーテラス
数種類の野菜を同じピクルス液で次々にゆでまわすだけ。お弁当にも、ごはんのおかずにも、酒のお供にも重宝します。 -
カリフラワーのポタージュレシピ制作者： 村岡 奈弥 さん
お腹にやさしい、カリフラワーとブロッコリーのスープ。カリフラワーとブロッコリーの祖先はキャベツと同じ、ケール。キャベツと同じように、お腹に優しく、元気にしてくます。 -
焼きしいたけとカリフラワーのスープレシピ制作者： 村岡 奈弥 さん
胃腸が疲れているときにおすすめのポタージュ。やさしい味わいのカリフラワーのポタージュスープ。胃腸が疲れているときの食事におすすめです。 -
秋冬野菜たっぷりのエチュベ セージバター風味レシピ制作者： マカロン 由香 さん
密閉力の優れたクリステルならではのお料理です。エチュヴェとはフランス語で少量の水分で蒸し煮する調理法。少量のブイヨンときのこからたっぷりと旨みを出し、野菜に味を含ませていきます。 -
冬野菜の温野菜サラダレシピ制作者： 河野 透 シェフ
ドレッシングをお皿に敷いてから、野菜を盛り付け。野菜の色鮮やかな彩りを隠さないよう、ドレッシングをお皿に敷いて、その上に野菜を並べます。野菜のアレンジによって、いろいろなバリエーションが楽しめるサラダです。 -
サーモンソテー カリフラワーソースレシピ制作者： チェリーテラス
カリッと焼けた鮭と、カリフラワーをベースにしたクリーミーなソースが絶妙のバランスです。ソース作りにはバーミックス（ミンサー）が活躍します。
