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チェリーテラスの食とレシピ
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Cherry Terrace Official Site

「カリフラワー」の検索結果

レシピ

  • カリフラワーとハトムギの豆乳がゆ
    カリフラワーとハトムギの豆乳がゆ

    レシピ制作者: 堤 人美 さん

    お肌に良いハトムギ、豆乳を使った女性に嬉しいおかゆです。プチっとした食感も楽しめます。

  • 牡蠣とカリフラワーの蒸しもの

    レシピ制作者: 長尾 智子 さん

    あらかじめ蒸したカリフラワーと一緒に、牡蠣をほんの数十秒蒸し、仕上げにヌォヴォ・ラッコルトをたっぷりまわしかけます。オイルの香りと、美しいグリーンの色が堪能できる一品です。

  • カリフラワーのサオールグリル

    レシピ制作者: ワタナベ マキ さん

    大きめに切ったカリフラワーをあらかじめフライパンでさっと焼いておき、たれをかけてオーブンへ。カリフラワーのうまみ、甘味を存分に味わえます。

  • カリフラワーとオクラのサブジ
    カリフラワーとオクラのサブジ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    サブジはインド風野菜の炒め煮。スパイスの風味が効いて、野菜をたっぷりおいしく食べられます。

  • カリフラワークリームをかけた洋風茶碗蒸し
    カリフラワークリームをかけた洋風茶碗蒸し

    レシピ制作者: 脇 雅世 さん

    やさしい味わいのカリフラワークリーム。バーミックスを使って茹でた鍋の中で作業ができます。卵に加えるブイヨンで洋風の味わいに変化します。

  • ブイヨンを使わない カリフラワーとじゃがいものポタージュ
    ブイヨンを使わない カリフラワーとじゃがいものポタージュ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    ブイヨンを使わないのに、コクのある味わい。その秘訣は、たっぷりのラウデミオ(EXV.オリーブオイル)で野菜をじっくり炒めること。調味料として使える上質のEXV.オリーブ油でこそ醸し出せる美味しさです。

  • からだうるおうピューレ
    からだうるおうピューレ

    レシピ制作者: 南 清貴 さん

    野菜を生で毎日食べ続けることは大いに意味があります。ピューレという形で摂るのがおすすめです。

  • ピクルス
    ピクルス

    レシピ制作者: チェリーテラス

    数種類の野菜を同じピクルス液で次々にゆでまわすだけ。お弁当にも、ごはんのおかずにも、酒のお供にも重宝します。

  • カリフラワーのポタージュ
    カリフラワーのポタージュ

    レシピ制作者: 村岡 奈弥 さん

    お腹にやさしい、カリフラワーとブロッコリーのスープ。カリフラワーとブロッコリーの祖先はキャベツと同じ、ケール。キャベツと同じように、お腹に優しく、元気にしてくます。

  • 焼きしいたけとカリフラワーのスープ
    焼きしいたけとカリフラワーのスープ

    レシピ制作者: 村岡 奈弥 さん

    胃腸が疲れているときにおすすめのポタージュ。やさしい味わいのカリフラワーのポタージュスープ。胃腸が疲れているときの食事におすすめです。

  • 秋冬野菜たっぷりのエチュベ セージバター風味

    レシピ制作者: マカロン 由香 さん

    密閉力の優れたクリステルならではのお料理です。エチュヴェとはフランス語で少量の水分で蒸し煮する調理法。少量のブイヨンときのこからたっぷりと旨みを出し、野菜に味を含ませていきます。

  • 冬野菜の温野菜サラダ

    レシピ制作者: 河野 透 シェフ

    ドレッシングをお皿に敷いてから、野菜を盛り付け。野菜の色鮮やかな彩りを隠さないよう、ドレッシングをお皿に敷いて、その上に野菜を並べます。野菜のアレンジによって、いろいろなバリエーションが楽しめるサラダです。

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