「ゆり根」の検索結果
レシピ
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青魚のバルサモ・ビアンコマリネレシピ制作者： 高橋 直史 シェフ
あじのほか、さばやいわしでも。おもてなしに最適の一品。バルサモ・ビアンコのやさしくフルーティーな甘味と、きりりとした酸味が青魚によく合います。さらに、クリーミーなゆり根のペーストや苦みのある葉野菜が味と食感に変化を与え、意外なおいしさ。さばやいわしでも、作りたくなること請け合いです！ -
かきのかぶら蒸し 亀甲あんレシピ制作者： 峰岸 祥子 さん
かきとゆり根、しめじのかぶら蒸し。すりおろしたかぶに豆腐のペーストを加え混ぜ、かきや野菜とともに蒸しました。寒いに日ぜひ。体があたたまります。 -
根菜のキッシュレシピ制作者： 中村 奈津子 さん
里芋、ゆりねなど、和の野菜をふんだんに使ったキッシュです。
コラム
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