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  さば缶とじゃがいものグリーンパン粉焼き

  レシピ制作者： 平野 久美子 さん

  じゃがいものピュレに、さば缶をほぐして並べ、 グリーンのパン粉を振りかけました。 グリーンの正体はパセリで、ビタミンもたくさん摂れます。じゃがいもとさば缶というと、「居酒屋風」になりかねない素材ですが、おしゃれなパーティー料理にもなるお料理に仕立てました。

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