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フィンガースティック ゴマディップ

見た目はまるで本物の指のような、ハロウィンパーティにぴったりな1品です。濃厚な黒ゴマペーストに白ワインとレモンが爽やかをプラスしてくれます。

レシピ制作者: 中村 奈津子 さん

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材料(作りやすい分量)

〈黒ごまディップ〉

  • 黒ゴマペースト 50 g
  • 白ワイン、レモン汁 各大さじ1
  • 生クリーム 50 ml
  • 小さじ1/2
  • こしょう 適宜

作り方

  • ヤングコーンは電子レンジで火を入れて、先端に爪の形に切ったパプリカをマヨネーズで貼り付ける。他の野菜も同様にデコレーションする。
  • 黒ごまディップの材料をバーミックス(ミンサー)で混ぜて1に添える

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材料

材料(作りやすい分量)

〈黒ごまディップ〉

  • 黒ゴマペースト 50 g
  • 白ワイン、レモン汁 各大さじ1
  • 生クリーム 50 ml
  • 小さじ1/2
  • こしょう 適宜