「おつまみレシピ」の検索結果
レシピ
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ロメスコソース
レシピ制作者: チェリーテラス
スペイン・カタルーニャ地方のお祭り、カルソッツでは、丸ごと焼いた長ねぎに似たネギにロメスコソースを付けていただくそうです。黒く焼いた葱の外側を除いてトロトロの長ねぎにソースをたっぷりつけて一本丸ごと豪快にお召し上がりください。ソースはグリルした野菜や肉、魚のソースにもおすすめです。 -
サンジュリアーノとクリームチーズのペースト
レシピ制作者: チェリーテラス
前日までに作って、バケットやクラッカーを添えればお手軽なおつまみとして、パーティにピッタリです。 -
長芋のヤンニョム和え
レシピ制作者: チェリーテラス
ヤンニョムたれは万能。他の野菜と和えたり豆腐に掛けたり、ごはんのすすむ一品となります。 -
ズッキーニのジョン
レシピ制作者: チェリーテラス
多めの油を使用して高温で焼く事がポイント。ズッキーニに含まれるβ-カロテンは油と一緒に摂取すると吸収がよくなります。お弁当にもおすすめです。 -
とうもろこしの塩柚子フリット
レシピ制作者: チェリーテラス
揚げ物なのに塩柚子が入ることでさっぱりと召し上がれます。お酒にもぴったりのレシピです。 -
基本のフムス
レシピ制作者: チェリーテラス
バーミックスの得意な調理、ひよこ豆のフムスです。ラウデミオで美味しく仕上げましょう。 -
枝豆のフムス
レシピ制作者: 幕内 明日香 さん
フムスは、人気の高いアラビア料理。通常はひよこ豆で作りますが、このレシピは枝豆や味噌、甘酒を使ったちょっと和風テイストが楽しめます。バーミックスでつぶし混ぜるだけ、と作り方も簡単です。 -
大豆のフムス
レシピ制作者: 河合 真理 さん
ひよこ豆ではなく、大豆を使ったフムスです。大豆の味わいをお楽しみください。 -
にんじんしりしり
レシピ制作者: チェリーテラス
「しりしり」とは沖縄の言葉で「千切り」のこと。千切りならではのにんじんのシャキシャキした食感が楽しめるほか、にんじんの甘味、卵やツナ、ごまの旨味がシンプルな野菜料理をおいしく仕上げます。 -
軽いバジルソースのカプレーゼ
レシピ制作者: チェリーテラス
チーズやナッツを入れない軽いタイプのバジルソース。フレスコバルディ・ラウデミオのうまみが際立つソースです。 -
レバーペースト
レシピ制作者: チェリーテラス
レバーペースト作りも、バーミックスなら手軽。朝食やワインの友にぴったりです。 -
ワカモレ
レシピ制作者: チェリーテラス
BBQなどの大人数の集まりでも人気のアボカドディップ。トルティーヤチップやパンのスライスにたっぷりのせてお楽しみください。2倍量以上で作る時はバーミックス(スライシー/チョッピングナイフ)で同じように作ることができます。