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スライシーで作るスコーン

スライシーで作るスコーン

生地作りは簡単!バーミックス・スライシーで混ぜるだけ。さくさくのスコーンを作ることができます。ぱぱっと手軽に作れるから、朝食やおやつにぴったりです。

材料

  • 薄力粉 100 g
  • ベーキングパウダー 小さじ1 1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • ひとつまみ
  • 無塩バター 30 g
  • 牛乳 50 ml

作り方

  • 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をバーミックス(スライシー/チョッピングナイフ)で数秒回転させてふるう。バターを加え、さらさらに切り混ぜる。
  • 1に牛乳を加え、バーミックス(スライシー/チョッピングナイフ)でひとかたまりになるまで混ぜる。
  • 手で6つにかるくまとめ、天板にオーブンシートを敷いた上に並べる。予熱しておいた200度のオーブンで約15分焼く。
  • 焼きあがったらケーキクーラーの上で冷ます。

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栄養成分

エネルギー: 337kcal | 炭水化物: 44.5g | たんぱく質: 5.1g | 脂質: 14.2g | 食物繊維総量: 1.3g | カルシウム: 113mg | 鉄: 0.3mg | 食塩相当量: 0.8g