スライシーで作るスコーン
生地作りは簡単!バーミックス・スライシーで混ぜるだけ。さくさくのスコーンを作ることができます。ぱぱっと手軽に作れるから、朝食やおやつにぴったりです。
- 薄力粉 100 g
- ベーキングパウダー 小さじ1 1/2
- 砂糖 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 無塩バター 30 g
- 牛乳 50 ml
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をバーミックス(スライシー/チョッピングナイフ)で数秒回転させてふるう。バターを加え、さらさらに切り混ぜる。
1に牛乳を加え、バーミックス(スライシー/チョッピングナイフ)でひとかたまりになるまで混ぜる。
手で6つにかるくまとめ、天板にオーブンシートを敷いた上に並べる。予熱しておいた200度のオーブンで約15分焼く。
焼きあがったらケーキクーラーの上で冷ます。
エネルギー: 337kcal | 炭水化物: 44.5g | たんぱく質: 5.1g | 脂質: 14.2g | 食物繊維総量: 1.3g | カルシウム: 113mg | 鉄: 0.3mg | 食塩相当量: 0.8g