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黒ごまのアイスクリーム

黒ごまのアイスクリーム

バーミックスでよくすった黒ごまとバニラアイスクリームを混ぜただけ。シンプルながら、どなたにも喜ばれるヘルシーなデザートです。ごまは白ごまでもOK。ごまのすり加減はお好みでどうぞ。

材料

  • 市販のバニラアイスクリーム 250 g
  • 黒ごま 1/2 カップ

作り方

  • アイスクリームは混ぜられる程度に室温でやわらかくする。
  • ごまは電子レンジにかけるか、から煎りし、バーミックス(スーパーグラインダー)で八分ずりにする。
  • アイスクリームに2のごまを加えて、バーミックス(ミンサー)で手早く混ぜ、再度冷凍庫に入れる。

栄養成分

エネルギー: 173kcal | 炭水化物: 10.4g | たんぱく質: 4.5g | 脂質: 10.4g | 食物繊維総量: 1.3g | カルシウム: 208mg | 鉄: 1.1mg | 食塩相当量: 0.2g