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大根の葉とじゃこのふりかけ

大根の葉とじゃこのふりかけ

味付けはバルサモ・ディヴィーノとしょうゆだけ。混ぜご飯にするのもおすすめです。

材料

  • 大根の葉（刻む） 1 本分約200g
  • ちりめんじゃこ 30 g
  • ごま 適量
  • フレスコバルディ・ラウデミオ 適量
  • バルサモ・ディヴィーノ 大さじ 1
  • しょうゆ 大さじ 1

作り方

  • クリステルフライパンでちりめんじゃこを乾煎りして、取り出しておく。
  • 1のフライパンにラウデミオを熱し、大根の葉を炒める。
  • 1のちりめんじゃこを戻し、ディヴィーノとしょうゆを加えて炒める。仕上げにごまをふりかける。