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白身魚のマヨネーズフライ
マヨネーズを使って、フライの衣づけを大幅に時短できるレシピです。オーブントースターでもかりっと焼けます。
材料
魚の切り身（メカジキ、すずき、さわらなど）
4
切れ
マヨネーズ
大さじ4
にんにく
1
片
パン粉
1/2
カップ
フレスコバルディ・ラウデミオ
（EXV.オリーブオイル）
大さじ2
ローズマリー
1
枝
塩こしょう
適量
レモン
適宜
作り方
魚に軽く塩こしょうを振る。にんにくはすりおろす。
マヨネーズとにんにくを混ぜ合わせ、魚に塗り、パン粉をつける。
クリステルフライパン
に
ラウデミオ
とローズマリーを入れて火にかけ、2を入れて全面を色よく焼く。
メモ
マヨネーズに油分が含まれているので、オーブントースターでもカリッと焼けます。
栄養成分
エネルギー:
295
kcal
