サンジュリアーノ・マーマレード香るバター
サンジュリアーノを使ったサンジュリアーノバター。バターと一緒にサンジュリアーノ・マーマレードが溶けると、サンジュリアーノ・マーマレードの香りが引き立ちます
- サンジュリアーノ・マーマレード(お好みのもの) 60 g
- バター(室温に戻す)※1 100 g
※1
バターは有塩を使っています。無塩でも作ることができますので、お好みで選んでください。
※2
混ぜ加減はお好みですが、果肉が少し残るくらいがおすすめ。混ぜすぎると、つぶつぶがなくなります。クリーミーになり全体が混ぜ合わさったら、すぐにバーミックスを止めるとよいでしょう。