日本四季大学薬膳認定講師、発酵食スペシャリスト、食育インストラクター1級、野菜ソムリエプロ、パン・ケーキ講師、食品衛生責任者、武庫川女子大学国際健康開発研究所食育グループHealthy+所属。2016年より大人の食育として健康に美しくをテーマに旬の野菜からスーパーフードまで簡単においしくヘルシーな料理教室をスタート。正しい食育をわかりやすく広めるため、セミナーやメディア監修も行う。
奥田 ようこさんのレシピ
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