新潟県生まれ、大学の栄養学科卒業後 研究室勤務を経て平成元年にイタリアへ留学。
語学、料理、食文化などを、大学、レストラン、家庭で学ぶ。帰国後テレビ番組のコーディネーター、料理通訳、翻訳、都内スタジオでは食文化と栄養学、イタリア料理教室を20年以上行う。毎年イタリア食文化ツアーを企画運営行い、トータルフードコーディネーターとしてイタリア料理教室を開催する。子供、男性、シニアの方々への料理教室も今年25年を迎える。
小川 晴子 さんのレシピ
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