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チェリーテラスの食とレシピ

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「焼き海苔」の検索結果

コラム

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レシピ

のし鷄　プルーン＆バルサモ・ディヴィーノのペーストハーブのせ

レシピ制作者：渡辺有子さん

たとえば、鶏ひき肉にタケノコの細切りを加えたり、肉を伸ばした生地の間に海苔を挟んで焼いたりと、工夫がいっぱいのレシピです。プルーンとバルサモ・ディヴィーノ、ハーブのペーストは、コクと旨味をプラスしてくれます。おせち料理でお馴染みののし鶏に、プルーン、バルサモ・ディヴィーノ、ハーブのペーストを載せて。ワインにも合う新鮮な味わいに仕上がります。

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