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レシピ

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  大豆の鬼ころがし　海老・吉野餡かけ

  レシピ制作者： 森川 裕之 さん

  吉野葛を使ってとろみをつけると、体の芯から温まる一品となります。有名な浅間山の鬼押し出しをイメージして、節分に付き物のお豆を岩に見立てました。

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