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チェリーテラスの食とレシピ
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「中東料理」の検索結果

レシピ

  • ファラフェル
    ファラフェル

    レシピ制作者: チェリーテラス

    ファラフェルはひよこ豆をつぶして、パセリ、スパイスを混ぜ合わせて揚げる中東料理。パセリもたっぷりで、外はカリカリ、中はホクホクで美しい緑も華を添えます。

  • タブレ
    タブレ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    パセリをこれでもかとたっぷり食べることができるタブレ。ブルグルやクスクスがメインのタブレサラダを多く見ますが、本場はパセリがメインなんです。

  • シャクシュカ
    シャクシュカ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    スパイスの効いたトマトソースに、卵を落とした中東の朝ごはん。ピタパンにつけていただきます。卵を落とし、お好みの固さになったらそのままテーブルへ。cook & serveできるのもクリステルならでは

  • ピタパン
    ピタパン

    レシピ制作者: チェリーテラス

    中東料理を代表する、二次発酵がいらないお手軽パン。ソースにディップして食べたり、野菜や肉を挟んで食べるのが一般的。スライシーならあっという間に生地がひとまとまりになり、キッチンも汚れません。発酵に容器をそのまま使えば洗い物も増えません。

コラム

「中東料理 」に一致するコラムは見つかりませんでした。

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