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レシピ

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  黒米のリ・オレ にんじんの泡とせとか

  レシピ制作者： 山本 健一 シェフ

  フランスのお米をやわらかく煮た、リゾットのようなデザートです。黒米のもちもち食感にオレンジの大トロとも呼ばれるせの爽やかな甘みが絶品です。

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