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レシピ

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  豚肩肉と白いんげん豆のラグー　マルサラ酒風味

  レシピ制作者： マカロン 由香 さん

  茹でた白いんげん豆と豚バラを入れてマルサラ酒とブイヨンで炊きこみます。短時間でぐっと旨みを閉じ込められるクリステルだと、お豆もほっくりとした味わいで作ることができます。

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