「牛バラ肉」の検索結果

レシピ

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  和風ポトフ

  レシピ制作者： 後藤 加寿子 さん

  食卓のメーンディッシュに和風ポトフ。牛かたまり肉をじっくりゆでて、えび芋や野菜も大きいまま煮込みます。

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  ビーフシチュー

  レシピ制作者： 大宮 勝雄 シェフ

  牛肉と野菜のうまみがぎゅっと凝縮。濃厚でなめらかな美味しさです。ドミグラスソースは冷凍しておくとソースに使えるので便利です。

コラム