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  いちじくの冷やし汁粉ソース

  レシピ制作者： 上野 万梨子 さん

  いちじくとたいへん相性がよい小豆のソースでいただきます。　いちじくをコンポートするとき、ポートワインや甘口の赤ワインを使うことが多いですが、バルサモ・ディヴィーノを加えたシロップで煮るのもおすすめです。

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