2021年8月– date –

【本日の鮮魚のナージュ　サフラン風味】 「キュニエット」岩井文夫シェフのフ...

【甘夏、バナナ、ブロッコリースプラウト、大葉のスムージー】 ビタミンCやβカ...

【あさりと夏野菜のスープ】 あさりのだしが効いた具沢山スープ。あさりのだし...

【カダイフを纏った的鯛の軽やかなフリット】 「エディション・コウジシモムラ...

【ジェノベーゼピザ】 バジルの香りとにんにくが程よく効いた本格ピザです。 ...

【和野菜のラタトゥイユ】 こんにゃく入りのラタトゥイユ。多めに作っておけば...

【鮭フレーク】 塩鮭をバーミックス（スーパーグラインダー）で細かなフレーク...

【そら豆とエリンギのシュウマイ】 春の旨味がたっぷりのそら豆、シャキシャキ...

【グリーンアスパラとサーモンのタルタル】 クリステルでさっと茹でたアスパラ...

【リッチャレッリ（アーモンド　メレンゲ菓子）】 トスカーナ地方のシエナに伝...