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無限ピーマン

無限ピーマン

面倒なピーマンの細切りもバーミックス・スライシーならあっという間。おつまみやお弁当にも最適です。

材料

  • ピーマン 4 個（200g）
  • ツナ缶 1 缶
  • フレスコバルディ・ラウデミオ（EXV.オリーブオイル） 大さじ1
  • 塩 適量
  • 白ごま 適宜

作り方

  • ピーマンを縦半分にカットし、ヘタと種を取る。
  • バーミックス（スライシー/ブレード4）に、繊維に対して垂直に細切りにする。
  • 軽く塩をして水分を出す。
  • 水分が出たらよく絞り、塩、ラウデミオ、白ごまを加え、和えたら完成です。
※
冷やしてから食べるとより美味しいです。