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春キャベツの簡単コールスロー

面倒なキャベツのせん切りはバーミックス(スライシー)におまかせ!ドレッシングはラウデミオとビアンコが1:1です。

材料

作り方

  • 玉ねぎはバーミックス(スライシー/チョッピングナイフ)でみじん切りにする。塩少々をふり、布巾に包んでもみ、流水にさらし、水気を絞る。
  • キャベツはバーミックス(スライシー/ディスク4)でせん切りにする。
  • 2をボウルに入れて塩少々をふってもむ。1とラウデミオビアンコを加え混ぜる。塩で味を調える。