にんじんサラダ
ドレッシングはすりおろしたにんじん入り。粒マスタードとレモンの効いた手作りドレッシングに、すりおろしたにんじんをたっぷり加えて。にんじんをにんじんドレッシングと和えていただきます。セロリでも作れます。
作り方
- にんじん1本をバーミックス（スライシー/ブレード2）で細切りにする。
- もう1本を2cm角程度に切り、ドレッシングの材料と一緒にカップに入れ、バーミックス（ミンサー）で混ぜ合わせる。
- 1のにんじんの細切りを2と和え、器に盛る。
※ マヨネーズはバーミックスで手作りできます。