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ぶどうの甘いタブレ

タブレは、クスクスに使う小さなパスタ「スムール」を使ったサラダのこと。ちょっと変わった前菜としておすすめ。不思議なおいしさです。

材料

作り方

  • スムールをボウルに入れ、50mlの湯を注いで手早く混ぜる。ラップをかけて(または蓋をして)10分ほど置き、ていねいにほぐす。ぶどうは2等分し、種があれば取り除く。
  • Aをスムールに加えてスプーンでよく混ぜ、ぶどうも加えてざっと混ぜ合わせる。冷蔵庫でよく冷やす。