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塩ゆであずきと雑穀のスープ

塩ゆであずき雑穀のスープ
塩ゆであずきを利用したとてもヘルシーなスープです。
大根、にんじん、ごぼう、椎茸などを蒸らし炒めてから、塩ゆであずきやだし、調味料を加えて煮込めば出来上がり。
腸内環境を整えるのにうってつけです!

レシピ制作者: チェリーテラス

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材料(4人分)

作り方

  • クリステル深鍋に大根、にんじん、ごぼう、しいたけ、しょうが、ラウデミオ、塩を入れふたをして蒸らし炒めする。
  •   野菜がしんなりしてきたらだしをと小豆、雑穀、酒、みりん、しょうゆを入れ柔らかくなるまで煮る。
  •  塩で味を調え、器に盛り付け好みでディヴィーノをかけていただく。
塩ゆであずきのレシピは関連レシピをご覧ください。

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材料

材料(4人分)