「さつまいも」の検索結果
レシピ
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アメリカンスイートポテト
レシピ制作者: チェリーテラス
秋の定番スイーツ・スイートポテトを、フライパンひとつで。取り分けて食べるのもおいしいもの。たっぷりのくるみがおいしさの決め手です。 -
鶏手羽とさつまいものバルサミコ煮
レシピ制作者: チェリーテラス
バルサモ・ディヴィーノを使った醤油味の甘辛煮。バルサモ・ディヴィーノと醤油の相性は抜群です。 -
スイートポテト
レシピ制作者: チェリーテラス
オーソドックスな秋のおやつの定番。卵、バター、クリームを加えたオーソドックスな味わいです。さつまいものペーストは、絞りだし袋に星型の口金をつけアルミカップに絞りだしました。なければスプーンでこんもり盛り付けても。 -
スイートポテトプディング
レシピ制作者: チェリーテラス
さつまいものプリンに、アングレーズソースを添えて、おしゃれなデザートに。 -
さつまいもとかぼちゃのサラダ
レシピ制作者: チェリーテラス
甘いお芋2種を手作りマヨネーズで和えて。旬のさつまいも、かぼちゃを皮ごと蒸し、自家製マヨネーズで和えるだけ。自然な甘みが増して、いくらでも食べられるおいしさです。 -
小豆&三種の芋ですっきり!解毒スープ
レシピ制作者: 渡部 美智余 さん
寒い冬に体の中からスッキリを目指す薬膳スープです。芋類3種類とむくみ改善・デトックスの働きのある小豆、そして鶏肉を加えて作ります。 -
和野菜のラタトゥイユ
レシピ制作者: 南 清貴 さん
こんにゃく入りのラタトゥイユ。多めに作っておけば、パスタのソースや、スパイスを入れてカレーに変身させるなど、応用がいろいろ楽しめます。 -
バナナスムージー
レシピ制作者: 中島 眞介 グランシェフ
ホテルニューオータニ 中島眞介シェフパティシエの特製バナナスムージー。バナナ、オレンジ、さつまいも、アボカドなど栄養も満点のスムージーです。 -
栗饅頭
レシピ制作者: 森川 裕之 さん
秋は成熟、実りの季節です。山々が色づくにしたがって山の幸がちらほらと出始め、食卓もにぎやかになります。京菓子のような上品な栗饅頭を作り、秋の味覚を楽しみます。栗、芋をつぶす時に粘りを出さないことがコツ。種をいったん冷やすことで、味が馴染み、成形をしやすくします。 -
スイートポテトオムレツ
レシピ制作者: 上野 万梨子 さん
柔らかく蒸したさつまいもと、アプリコットジャムを混ぜたものを挟んで焼いたスイートオムレツ。ブランチにおすすめです。 -
豚の鍋ロースト さつまいも添え
レシピ制作者: チェリーテラス
鍋で作る塊肉の本格ロースト。鍋ひとつで、ふっくらジューシーな豚塊肉のローストが作れます。 -
晩秋の野菜スープ
レシピ制作者: 長尾 智子 さん
サラミを野菜といっしょに煮込むと、ベーコンとは違った風味を楽しめるのでおすすめです。