「クックアンドサーブ」の検索結果
レシピ
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里芋と酒粕クミングラタン
レシピ制作者: ワタナベ マキ さん
里芋はほくほくと、長ねぎはやわらかな焼き上がり。酒粕と白みそのソースにクミンが加わることで程よい甘さになり、里いもと長ねぎのやさしい甘味を上品に引き立てます。 -
おもてなしに最適 ズッキーニの詰め物
レシピ制作者: 横川まどかさん
熱々のボンポット(浅鍋)をそのまま食卓へ。おもてなしにも最適です。ボンポットで蒸し焼きして素材の味を引き出し、最後はオーブンで表面をこんがりと。※チェリーテラスが開発した土鍋感覚で使える耐熱ストーンウェア製の鍋、「BONPOT(ボンポット)」を使ったレシピです。恐縮ながら現在は販売しておりませんが、ご自宅でボンポットをご愛用くださっている方は、ぜひお気軽にお試しください。 -
豚肩ロースとマーマレードの煮込み
レシピ制作者: ワタナベ マキ さん
豚肩ロースの塊肉を、あらかじめ塩とマーマレードでマリネし、深鍋で焼き目を付け、そのままオーブンへ。塊肉も旨味を保ったまま、しっとり、やわらかく仕上がります。 -
カリフラワーのサオールグリル
レシピ制作者: ワタナベ マキ さん
大きめに切ったカリフラワーをあらかじめフライパンでさっと焼いておき、たれをかけてオーブンへ。カリフラワーのうまみ、甘味を存分に味わえます。 -
長いものスパゲティー 温泉卵添え
レシピ制作者: BENIKO さん
長いものシャキッ、ねっとり、2つの食感が楽しめる和風パスタ。長いものヌルヌルした成分はでんぷん質の消化を助け、滋養強壮、疲労回復、美肌効果も期待できます。 -
さばとじゃがいものパン粉焼き
レシピ制作者: チェリーテラス
パセリやにんにくの入った手作りパン粉とたっぷりのラウデミオ(EXV.オリーブ油)が味の決め手です。 -
チキンマカロニグラタン
レシピ制作者: チェリーテラス
クリステル浅鍋なら鍋1つで作れるので洗い物も少ないです。出来上がりをそのまま食卓へクック&サーブして熱々のグラタンをお楽しみください! -
焼きキャベツの粗挽きミートソース煮込み
レシピ制作者: 上野 万梨子 さん
BONPOTの深鍋、浅鍋両方の特長が生きているレシピ。ご飯やパンのおかずにも、パスタのお供にも。キャベツで肉を包む手間いらずで、ロールキャベツのおいしさを楽しめます。※チェリーテラスが開発した土鍋感覚で使える耐熱ストーンウェア製の鍋、「BONPOT(ボンポット)」を使ったレシピです。恐縮ながら現在は販売しておりませんが、ご自宅でボンポットをご愛用くださっている方は、ぜひお気軽にお試しください。 -
春野菜のパエリア風
レシピ制作者: チェリーテラス
テーブルを囲んで、春を楽しむ米料理。新鮮な春野菜と貝類で楽しむ米料理。あさり、はまぐり、グリンピース、アスパラガスなど具だくさん。材料を炒める、水を加えてオーブンで炊く、と全行程を鍋ひとつで作れるのは、把手のはずせるクリステルならでは。具材を変えて、いろいろと応用が楽しめる便利な料理です。 -
マカロニグラタン
レシピ制作者: チェリーテラス
ホワイトソースを作る手間なし!鍋ひとつで作れます。クリステル鍋の中に材料を入れて煮て、そのままオーブンに入れるだけ。鍋ひとつですぐ作れる、評判の早わざレシピです。 -
鶏のサルサヴェルデマリネグリル
レシピ制作者: ワタナベ マキ さん
パセリ、にんにく、くるみ、オイルをバーミックスでなめらかなソースにし、鶏肉によくもみ込んでから、じゃがいもと一緒にオーブンで焼きます。鶏肉はやわらかく、香ばしい仕上がりに。鶏肉の旨味が染み込んだじゃがいももおいしい。 -
和風ローストチキン
レシピ制作者: チェリーテラス
特製だれでマリネして、あとは焼くだけだから簡単!鶏の骨つきもも肉は、骨にそって切り込みを入れ、特製だれに前夜から漬け込んでおきます。当日は焼くだけ。表面だけでなく、中までじっくり味のしみたローストチキンに仕上がります。