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チェリーテラスの食とレシピ
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「玄米」の検索結果

コラム

  • 二十四節気の食材とレシピ「小寒」(副腎疲労症候群)

    最近、「何となくだるい」「やる気がでない」「無気力…」なんていう人が […]

  • 今月のフレスコバルディ・ラウデミオ「米」

    調味料としても多様に活躍するフレスコバルディ・ラウデミオ。日本人にとって欠かせな […]

レシピ

  • 玄米
    玄米

    レシピ制作者: チェリーテラス

    クリステル深鍋で玄米を炊く方法です。浸水した玄米を分量の水とクリステル鍋に入れ、弱火にかけるだけ。とっても簡単でおいしい玄米の炊き方です。

  • 玄米(alto)

    レシピ制作者: チェリーテラス

    圧力鍋を使うと短時間でふっくら炊き上げることができ、忙しい方にもおすすめです。玄米は白米に比べて食物繊維、ビタミン、ミネラルなどがたっぷり含まれているので、健康維持にも役立ちます。

  • 米粉、玄米粉の作り方

    レシピ制作者: チェリーテラス

    ひと手間かかりますが、小麦粉とはひと味違うもっちりとしたおいしさが楽しめます。食料自給率のアップにも貢献!

  • エリンギとクレソン入り玄米ピラフ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    冷凍玄米ご飯をたっぷりのラウデミオでぱらりと香ばしいピラフに。手早くできて、食べやすいのが特徴です。

  • ピーマンたっぷり玄米炒飯
    ピーマンたっぷり玄米炒飯

    レシピ制作者: チェリーテラス

    ピーマンの炒め方にコツあり!子どもも喜ぶ玄米炒飯。
    ピーマンに塩をふり、あらかじめしっかり火を通すことが美味しさのコツ。クリステル(中華鍋)の蓋の使い方がポイントです。

  • ローストチキン 玄米ピラフ詰め

    レシピ制作者: チェリーテラス

    スタッフィングは具がたっぷりの玄米ピラフ。皮はパリっと、肉はジューシーに焼き上げます。ウズラ卵、ソーセージ、きのこ、野菜などたっぷりの具とともにラウデミオ(EXV.オリーブオイル)で炒めた香ばしい玄米ピラフが、鶏の旨みを吸ってさらに美味しい付け合せになります。

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