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2021.01.20
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1月の旬の食材で選ぶ
1月の旬の食材で選ぶ
今月、旬を迎えるおいしい食材のリストです。
食材名をクリックすると食材の解説や、その食材を使うレシピをご覧になれます。
野菜
エンダイブ
かぶ
カリフラワー
キャベツ
小松菜
ごぼう
春菊
じゃがいも
セロリ
大根
チコリ
にんじん
ねぎ
白菜
ブロッコリー
ほうれんそう
ポロねぎ
山いも
れんこん
わけぎ
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果物
いちご
オレンジ
バナナ
マンゴー
みかん
ゆず
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魚、魚加工品
いか(するめいかほか）
えび(車えびほか)
かに
かれい
金目鯛
さば(真さばほか)
さわら
たこ
たら
ひらめ
ぶり
まぐろ
わかさぎ
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貝
かき
しじみ
はまぐり
ほたて貝
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海藻
のり
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