下記の検索条件で 17 件のレシピが見つかりました。
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いわし
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夏には積極的に食べておきたい食材のいわし。まるごとハンバーグにすればむだなく栄養をとることができます。
ベッカフィーコとはシチリア島に住む野鳥の名前。出来上がりがその姿に似ているのでそう名付けられたシチリア料理です。温かいものをメインディッシュとしても、冷めたものを前菜としても。
- 有元葉子さん
- 簡単度
 
節分に厄除けとして重宝される鰯。その鰯を使った思わずお箸のすすむ一品。
揚げたてを漬け汁にじゅっと漬けるから、味がよくしみます。
青魚なら何でも。豚肉とあわせて味噌味の和風ハンバーグに。
クミン風味のフリット。レモンをたっぷり絞ってどうぞ。
- チェリーテラス
- 簡単度

- 有元葉子さん
- 簡単度

EXV.オリーブ油で揚げるおすすめ、いわしのフライ。
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