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チェリーテラスの道具と食材で選ぶ
ルーチェ
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洋風 ラウデミオで作るキッシュ かぼちゃと牛肉カレー風味 NEW

  • チェリーテラス

かぼちゃの甘味とカレー風味のひき肉がお互いを引き立て、メリハリの効いた味わいのキッシュです。

  • パーティーに

洋風 照り焼きチキン ピザ

  • チェリーテラス

照り焼きソースにバルサモ・ディビィーノを使えば、香ばしい香りが食欲をそそります。

  • パーティーに

洋風 フレッシュトマトソースで作るマルゲリータ

  • チェリーテラス

フレッシュトマトをバーミックスでつぶしたソースで作るマルゲリータです。

  • 作りおきにも

和風 とうもろこしご飯

  • 藤井 恵さん

焼きとうもろこしにしてから炊くことで、香ばしい香りも楽しめるご飯になります。

  • お弁当に
  • 鍋・フライパンひとつで

洋風 ビーツとトマトの真っ赤なスープ

  • チェリーテラス

美しい赤が元気をくれるスープです。

  • パーティーに

和風 圧力鍋で作るお赤飯

  • チェリーテラス

ささげをゆで、もち米を炊くを鍋ひとつで手軽に。

  • スピーディに

洋風 肉じゃが

  • チェリーテラス
  • 簡単度20分以内のクイックレシピ

人気のおふくろの味、成功の秘訣。

  • 鍋・フライパンひとつで
  • 作りおきにも

和風 生姜たっぷりグリーンオリーブ入り鶏団子

  • 村岡奈弥さん

寒邪を飛ばす一品です。肉団子もスープも味わえます。

  • 作りおきにも

洋風 アンチョビソース

  • 有元葉子さん

アンチョビ、にんにく、パセリ、ケイパーなどをオリーブオイルと潰し混ぜた旨みたっぷりのソース。蒸し野菜にぴったりです。

  • 鍋・フライパンひとつで

洋風 たっぷりサラダとパンチェッタ入りアーリオオーリオ

  • 有元葉子さん

パスタの上にサラダをこんもり盛って。野菜がたくさん食べられる夏向きのレシピです。夏にはぴったりです。

和風 万願寺とうがらしのえびミンチ詰めと椎茸のそぼろ詰め

  • 森川裕之さん

肉厚で独特の甘みが美味しい京都の伝統野菜 万願寺とうがらしに海老ミンチを詰め、椎茸には鶏のそぼろを詰めた、お酒のお供にもお弁当にも喜ばれる一品です。

和風 カレイのラウデミオムニエル

  • 森川裕之さん

バターを使わずラウデミオを使ってあっさりと焼き上げます。バルサモ・ビアンコと薄口醤油が薫る玉ねぎのデュクセルソースでいただく爽やかなムニエルです。

和風 賀茂茄子と帆立貝の清風炒め

  • 森川裕之さん

夏の食卓には「涼」の心持ちを大切に。京都の夏を象徴する野菜 賀茂茄子と旬の帆立貝をバルサモ・ビアンコの酸味を生かした琥珀あんで爽やかに仕上げます。

洋風 さくらんぼのクラフティ

  • チェリーテラス

もちもちプルッとした食感が特徴のクラフティ。温かくても冷やしてもおいしく召し上がれます。

  • パーティーに
  • 鍋・フライパンひとつで

洋風 シューファルシ

  • チェリーテラス

フランス中南部に位置するオーベルニュ地方の郷土料理。簡単に言えばキャベツ丸ごとのロールキャベツですが、シンプルな食材で豊かな味わいを楽しめるのが特徴です。

  • パーティーに

洋風 そら豆のコロッケ サルサソース添え

  • @thinkofadream_2さん

ホクホクしたじゃがいもや、そら豆にサルサソースがピリッと効いた一品です。トロトロの滑らかなコロッケに、ほのかな苦味が効いた贅沢なサルサソースがよく合います。

  • パーティーに
  • お弁当に

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スタイル

主な材料

クッキング法

食事・デザートなど

簡単さ

テーマ

飲み物

チェリーテラスの道具と食材

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