フライパンで焼き、甘辛いたれをからめます。
刺身にEXV.オリーブ油。ワインにもよく合います。
シンプルなたら鍋と特製“たれ”3種。
風味豊かな香草入りのバターをはさんで揚げます。
オーソドックスなじゃがいもの冷たいポタージュ。