「さんまのハンバーグ」のレシピのコメントです。
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2008.04.24 21:53
pomさん
魚屋さんで3枚に下ろして貰いました。「ついでに皮も・・・」とお願いし後は家で混ぜるだけ！アッという間にできました。さんまは小骨が多いので今まで子どもには食べ辛かったのですが、これなら骨も気にしなくていいですね。お味噌がきいて臭みもなくポン酢でさっぱり頂きました。e-gohanからの返事
お子さんにも食べやすいので、あじ、いわしなどいろいろな青魚でも作ってあげてください。
