「玉ねぎドレッシング」のレシピのコメントです。
このレシピには8件のコメントがよせられています。
2010.08.06 13:03
どさん子さん
昨日、たまねぎドレッシングを作ってみました。ところが、酸っぱ味だけで、ぜんぜんおいしく、感じなかったのです。 分量どおりにしたのですが・・・・・・・。どうしたらいいでしょうか？
e-gohanからの返事
コメントありがとうございます。弊社で再現してみたいと思いますので、お使いになった調味料を、具体的に教えていただくことはできますでしょうか？長年好評いただいているレシピですので、ぜひまたお試しいただきたく、検討させていただきたいと思います。よろしくお願い致します。
2010.06.12 16:51
shimashimaさん
美味しいので定番化してはいるのですが…翌朝には分離してしまいます。
軽くシェイクして使ってはおりますが、マヨネーズのような安定した乳化ではないと捉えても良いのでしょうか？
e-gohanからの返事
マヨネーズ同様ウィスクで底の方からしっかり混ぜることがポイントですが、ドレッシングですのでマヨネーズのように完全に乳化した状態でなくても問題ありません。何度も作るうちに、微妙な味付けや混ぜ具合いの調整も可能かもしれませんね。バーミックスを使うと本当に簡単で美味しく、応用範囲の広いドレッシング、ぜひこれからも定番としてお役立てください。2009.09.27 11:40
Naoさん
みなさんのコメントをみて、すっごくおいしいに違いない！と思って、私も試しました。遊びに来た友達も、おいしい、といってサラダを大量に食べてました。
しかも・・・お持ち帰りしました。。
e-gohanからの返事
本当にサラダが大量に食べられて、お持ち帰りしたいくらい美味しいドレッシングですね。ぜひ冷蔵庫に常備してくださいませ。2008.03.30 10:03
さくらもちさん
レタスだけにたっぷりかけて食べました。レタスだけなのにとてもおいしくたくさん食べてしまいました。保存用の瓶に材料入れて混ぜるだけで簡単でおいしいドレッシングができてうれしいです。もうドレッシングを買う必要はないですね。e-gohanからの返事
どんな野菜にかけても美味しいです。ぜひいろいろお試しください。2008.03.20 19:06
doraさん
今まで何度か玉ねぎドレッシングを作りましたが、これが一番簡単でおいしいです。材料もいつも家にあるものばかりで本当に重宝するレシピです。e-gohanからの返事
本当に重宝するドレッシング、ぜひ冷蔵庫に常備したいですね。使い方のアイディアなどぜひお聞かせください。
