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おまかせ玄米ごはん

ホット・キルト(保温カバー)を使った玄米ごはんの炊き方

  • 和風
  • 手間いらずのラクチンレシピ

レシピ制作者

チェリーテラス

ホット・キルト(保温カバー)の中でじっくり蒸らすと、玄米ごはんがたった20分の加熱でふっくら美味しく炊き上がります。

材料

作り方
 
玄米 2カップ
600ml〜680ml(米の1.5倍〜1.7倍)※1
1)
玄米は洗ってクリステル深鍋18cmに入れ、分量の水に一晩(6時間以上)つけておく。 
2)
蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火にして20分炊く。 
3)
火からおろし、すばやくホット・キルト(保温カバー)に入れて40分おく。  炊き上がったらへらで混ぜ、すぐいただかない場合はさらに蓋をしてホット・キルト(保温カバー)の中で蒸らす。 
※1
玄米の状態や炊き上がりの好みで調節してください。
使用するチェリーテラスの道具・食材
商品名をクリックすると詳しい商品ページへ

クリステル ( 両手鍋深型 、 ホットキルト(保温カバー) )

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