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おまかせ玄米ごはん

ホット・キルト（保温カバー）を使った玄米ごはんの炊き方

  • 和風
  • 手間いらずのラクチンレシピ

レシピ制作者

チェリーテラス

ホット・キルト（保温カバー）の中でじっくり蒸らすと、玄米ごはんがたった20分の加熱でふっくら美味しく炊き上がります。

材料

作り方
 
玄米 2カップ
水 600ml〜680ml（米の1.5倍〜1.7倍）※１
1）
玄米は洗ってクリステル深鍋18ｃｍに入れ、分量の水に一晩（6時間以上）つけておく。　
2）
蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火にして20分炊く。　
3）
火からおろし、すばやくホット・キルト（保温カバー）に入れて40分おく。　 炊き上がったらへらで混ぜ、すぐいただかない場合はさらに蓋をしてホット・キルト（保温カバー）の中で蒸らす。　
※1
玄米の状態や炊き上がりの好みで調節してください。
使用するチェリーテラスの道具・食材
商品名をクリックすると詳しい商品ページへ

クリステル （ 両手鍋深型 、 ホットキルト（保温カバー） ）

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