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Topたらこスパゲッティ

たらこスパゲッティ

ラウデミオ(EXV.オリーブ油)を使って。

  • 洋風
  • 手間いらずのラクチンレシピ

レシピ制作者

チェリーテラス

甘塩たらことラウデミオ(EXV.オリーブ油)、にんにく、レモン汁の組み合わせが最高!

材料
1から2人分
作り方
 
たらこ(薄皮を取り除く) 1/2腹
レモン汁 大さじ1
にんにく(すりおろし) 少々
ラウデミオ(EXV.オリーブ油) 大さじ2
万能ねぎ(小口切り) 適量
スパゲッティー二 100〜120g
12g
1)
クッキングセット20cmに1.2リットルの湯を沸かし、塩を入れて、スパゲッティー二を袋の表示通りゆでる。
2)
ボウルにたらこ、レモン汁、にんにく、ラウデミオ(EXV.オリーブ油)を混ぜ合わせておく。
3)
茹で上がったスパゲッティー二を2のボウルに入れて和え、味をみて足りなければ塩をする。皿に盛り、万能ねぎをちらす。
使用するチェリーテラスの道具・食材
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クリステル ( 両手鍋深型 、 クッキングバスケット )

オールラウンドボウルズ ( ボウル、ざる )

このレシピにお勧めの飲み物
淡麗タイプの日本酒、麦・米焼酎
ビール
白ビール(小麦のビール)
ワイン白
爽快な辛口の白(ときにシャープな切れ味のものも)
例えば、Verdicchio (Marches)
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