1）

クリステル（両手深型鍋20cm）＋クリステル（バスケット20cm）に1.6リットルの湯を沸かして塩を入れ、スパゲッティを袋の表示より1分短めにゆでる。

2）

クリステル（両手浅型鍋20cm）にラウデミオ（EXV.オリーブ油）とにんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りがたったらあさりとトマトソースを加える。鍋蓋をし、あさりの殻が開くまで煮る。

3）

２に１のスパゲッティを加え、混ぜながら味をみて足りなければ塩、こしょうで味を調える。

※

トマトソースの作り方は、関連レシピを参照してください。

クリステル （ 両手鍋深型 、 クッキングバスケット 、 両手鍋浅型 ）

フレスコバルディ・ラウデミオ

1. トマトソース

ワイン白

爽快な辛口の白（ときにシャープな切れ味のものも）
例えば、Verdicchio (Marches)

ワイン白

やわらかな白（エレガントでバランスに優れたもの）
例えば、Tocai Friulano (Friuli)

ワイン赤

軽快でいきいきとした赤（ときに辛口のロゼ・ワインも）
例えば、Sangiovese

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  ツナのトマトソーススパゲッティ
  トマトソースのストックを使って手軽に。
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  シンプルトマトソースのスパゲッティ
  仕上げのマカデミアナッツがポイントです。
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  あじハンバーグ　枝豆入りトマトソース
  みそ味のハンバーグはトマトソースとの相性も抜群。ごはんによく合う一品に。

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  野菜たっぷりパイナップル入りトマトソース
  ５種野菜とパイナップルのフルーティーなトマトソース。
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  ツナと野菜たっぷりパイナップル入りトマトソースのペンネ
  ツナとトマトソースのストックがあればすぐできる！
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  あさりとえんどう豆のごはん
  買い置きしておくと便利な缶詰を利用して。簡単でおいしい春の炊き込みごはん。