1）

バーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）にバターとクリームチーズを入れてよく混ぜ合わせる。砂糖を入れさらによく混ぜ合わせる。卵液を２回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせる。

2）

薄力粉の半量とベーキングパウダーを加え、混ぜ合わせる。牛乳を加え、混ぜ合わせる。最後に薄力粉の残り半量加えて混ぜ合わせる。

3）

型に紙をしいて２の生地の半量を均等に型に入れ、レーズンやチョコチップを５〜６個散らして、さらに残り半量の生地を入れる。

4）

180℃のオーブンで約25分焼く(※）。

※

竹串をさしてみて、何もついてこなければ焼き上がり。

バーミックス （ スライシー/チョッピングナイフ ）