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子ども向け夏の肉団子弁当

肉団子には甘酸っぱい梅肉ソースを絡めて。

  • 和風
  • 幼児食

レシピ制作者

チェリーテラス

  • お弁当に

肉団子梅肉ソース、かぼちゃの煮物、枝豆ごはんおにぎりの組み合わせ。

材料
1人分
作り方
 
肉団子 5個
梅肉 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
片栗粉 小さじ1/2
さやいんげん(塩ゆでして、2〜3cm幅に切る) 3本
赤パプリカ(1cm角に切る) 1/6個
<枝豆ごはんおにぎり>
枝豆(塩ゆでして、さやからだしたもの) 適量
ごはん(※) 100g
1)
クリステル(両手深型鍋14cm)に梅肉、しょうゆ、片栗粉、水大さじ1/4カップを入れ、煮立たせる。解凍した肉団子といんげん、パプリカを入れ、あんをからめる。
2)
炊いたごはんに枝豆を加え混ぜ、おにぎりに握ってのりを巻く。
3)
お弁当箱に1と2、かぼちゃの煮物を小さく切ったものを詰める。
ごはん2合に塩小さじ1/2程度を加えて炊いてもよいでしょう。
使用するチェリーテラスの道具・食材
商品名をクリックすると詳しい商品ページへ

クリステル ( 両手鍋深型 )

関連するレシピへのリンク

1. 肉団子

2. かぼちゃの煮物

3. 梅じそチーズロールカツ

チェリーテラスの道具・食材 ワンポイントアドバイス
  • 【クリステル】ご飯の炊き方(白米)
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