1）

クリステル（両手鍋浅型20cm）にトマトソースを温め、肉団子を（冷凍してあった場合は解凍して）入れ、肉団子にソースをからめるように全体を混ぜ合わせる。

2）

塩、こしょうで味を調え、ごはんとともに器に盛る。

クリステル （ 両手鍋浅型 ）

1. 肉団子

2. トマトソース

ビール

ベルギービール

ワイン赤

軽快でいきいきとした赤（ときに辛口のロゼ・ワインも）
例えば、Monteplciano D'Abruzzo

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  子ども向け夏の肉団子弁当
  肉団子には甘酸っぱい梅肉ソースを絡めて。
• 
  魚介のトマトソース煮
  えび、いか、あさりの旨みたっぷり。トマトソースを活用して。
• 
  肉団子の甘酢あんかけ
  基本の肉団子に甘酢をからめた展開料理。

• 
  肉団子
  展開自在な手作り豚肉団子。