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ゆで鶏雑炊

鶏の丸煮のスープを味わいつくす雑炊です。

  • 和風
  • 手間いらずのラクチンレシピ

レシピ制作者

チェリーテラス
  • 朝食に

鶏の丸煮のスープにご飯を入れて雑炊に。ご飯は玄米もよく合います。うまみたっぷりのスープを味わいつくす一品です。

材料
２人分
作り方
 
ゆで鶏のスープ ２カップ
ご飯（白米、玄米など） 200g
万能ねぎ（小口切り） 適量
卵（溶く） １個
1）
鍋にゆで鶏のスープを温め、塩で濃い目に味を調える。ご飯を入れてさらに温める。
2）
溶き卵をまわし入れ、万能ねぎを加えて火を止める。
使用するチェリーテラスの道具・食材

クリステル （ 両手鍋深型 ）

メモ

器に盛ってから、こしょうや七味などふってもよいでしょう。
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1. 鶏の丸煮

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