1）

玉ねぎドレッシングを作る。玉ねぎはバーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）でみじん切りにする。ドレッシングの他の材料と混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。

2）

いんげんは色よく塩ゆでし、冷水にとって水気を切る。

3）

器にいんげんを盛り、１のドレッシングを好みの分量かける。

バーミックス （ スライシー/チョッピングナイフ ）

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  ひじきの５色サラダ
  ひじきと野菜がたっぷりいただけるサラダです。
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  あじの香草サラダ
  緑の葉野菜もたっぷりいただけます。
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  白菜とセロリの中国風サラダ
  たっぷりごまの入った中国風ドレッシングで。

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  ごまドレッシングの和風サラダ
  すりたての練りごま入り和風ドレッシングです。
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  豚のハーブソテーサラダ添え
  オリーブ油でマリネした豚肉ソテー、バルサミコ風味。
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  お刺身サラダ
  せん切り野菜たっぷり。中国風ごちそうサラダ。