1）

バナナは、適当な大きさに手でちぎり、ラップフィルムをかけて、冷凍庫でひと晩凍らせておく。

2）

ジャグに材料を入れ、バーミックス（ミンサー）でつぶし混ぜる。

バーミックス （ ミンサー ）

「今では２台のバーミックスを自宅と料理教室で使っていて、３人の娘たち自身のジュース作りにも欠かせない道具になっています。特に中学生の二女は、バーミックスで手軽に作れるこの“バナナスムージー”がお気に入りで、これさえあればご飯がいらないというくらい。冷蔵庫にバナナがあるかぎり、毎日のように作っています」と脇さん。簡単なのにすごくおいしい！とスタッフ一同感激しました。