1）

室温に戻してやわらかくしたクリームチーズと砂糖を入れ、よくすり混ぜておく。

2）

Ａは合わせ、Ｂは合わせてふるっておく。

3）

１にＡを入れてよく混ぜたあと、卵、バニラエッセンス、サラダ油を加えてさらによく混ぜる。最後にＢも加えて、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

4）

プリンカップまたはココット型に紙カップを入れ、３のタネを流し込む。

5）

クリステル両手鍋深型24cmに蒸し器を重ね、４を入れて15〜20分蒸す（※）

※

このとき、蓋の下にキッチンペーパーや布巾をはさんでおくと水滴が落ちてこない。

クリステル （ 両手鍋深型 、 蒸し器 ）

• 
  米粉のチーズ蒸しパン
  米粉ならではのしっとり生地が美味しい！
• 
  チーズリゾット
  玄米ご飯で作る、チーズたっぷりのリゾットです。
• 
  チーズスコーン　マーマレード添え
  生地作りは簡単！バーミックス(スライシー）で混ぜるだけ。

• 
  トマトとチーズのタブレ
  クスクスサラダ。前菜に。
• 
  チーズタルト
  濃厚なチーズクリームのタルト。
• 
  チーズの食べ方いろいろ
  ちょっとした工夫が楽しい、チーズの盛り合わせ。