1）

ベーコンは1cm幅の細切り、しいたけも細切り、トマトは皮と種を除いてざく切りにする。ほうれんそうはゆでて水にさらし、１〜２cmに切る。

2）

クリステル ノンスティック・フライパンにＡを入れ、サラダ油をまわしかける。蓋をして中火にかけ、蒸気が出てきたら蓋をとる。さらに混ぜながら炒め、塩、こしょうする。

3）

ボウルに卵、牛乳、生クリームを混ぜ合わせ、トマトを入れ、塩、こしょうで味をととのえる。

4）

両手鍋浅型26cmに水を2cmほど張り、蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火にし、１と２を流し込んだ器を入れて15分蒸す。

クリステル （ ノンスティック・フライパン 、 両手鍋浅型 ）

• 
  たっぷりきのこの茶碗蒸し
  保温カバーを使えば簡単！気軽に、上手に作れます。
• 
  茶碗蒸し
  手軽に作りたいから、蒸し器を使わないで蒸す方法。
• 
  カリフラワークリームをかけた洋風茶碗蒸し
  実は簡単。やさしい味わいのカリフラワークリーム。

• 
  春の茶碗蒸し
  たけのこ、帆立、グリーンピース入りの茶碗蒸し。